因為有幾位朋友要繼續留在台南多玩一天，
所以要轉移到另一間民宿「木十八」。
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2012年9月2日 星期日
2011年7月6日 星期三
2011.07.05 snap 之二
新的舊的交錯，
說不定會激盪出什麼火花？
希望我樂觀的直覺是對的。
話說，我走路時超愛繞小巷，
從A點到B點絕不會安分地走大馬路，
也因此發現了很多別有一番風味的小巷風情，
喜不喜歡、有沒有什麼感覺，
就見仁見智了～
最近不是出了一些新相機嗎？
我在拍照時都會一邊思考著並觀察自己的攝影行為，
來推敲自己應該要買哪台相機才好，
搭配甚麼樣的鏡頭才好，
嗯，答案也不是那麼難啦，
要有預算比較難！
哈哈哈哈））））
終究，我還是很熱愛街拍的，
我喜歡那些偶然發現的驚喜，
算是生活中的小小滿足吧。
比方說，
台北市的門牌開了花，
或是曾走過幾次卻不曾從這個角度去觀看的街角，
更不用說好像只有我發現到，
屋簷上的貓親子。
photo // Lambert / Fujifilm F70EXR
2011年7月5日 星期二
2011.07.05 snap 之一
畢竟這裡還是個（我希望）以攝影為主的部落格啊！
所以，好久沒貼的街拍，今天就來貼一下好了，
況且用火星的imac貼圖寫文章感覺就是不一樣！（握拳）
我愛老招牌。
偶爾會發現一些跟日本有關的東西，
感到很有趣～
這個老地方也開始不斷地更新，
也不知道是好還壞。
標題的之一是要保留一些，毫無意義地衝一下篇數XD
photo // Lambert / Fujifilm F70EXR
Kronenbourg 1664 BLANC 可倫堡1664白啤酒
這是昨天一併買的啤酒之一，
上頭的介紹是：
“法國頂級可倫堡1664白啤酒口味清新怡人，
採用比利時傳統白啤酒釀法，以柑橘調味，芬芳香甜。
並於2004、2005年連續兩屆蟬連世界啤酒釀造金牌獎。
使用被稱為「啤酒花中魚子醬」的"Strisselspalt"史翠賽斯伯啤酒花釀造，
每一口輕啜都能感受到混合了米勒貝梅子、杏桃、蜂蜜以及西洋梨的絕妙融合。
採用比利時傳統白啤酒釀法，以柑橘調味，芬芳香甜。
並於2004、2005年連續兩屆蟬連世界啤酒釀造金牌獎。
使用被稱為「啤酒花中魚子醬」的"Strisselspalt"史翠賽斯伯啤酒花釀造，
每一口輕啜都能感受到混合了米勒貝梅子、杏桃、蜂蜜以及西洋梨的絕妙融合。
飲用可倫堡1664白啤酒就是最完美的法式享樂。”
唔...甚麼魚子醬的我是不懂啦，
這支啤酒算是不錯喝，
很順口，然後我覺得有微微水蜜桃香，
喝完後口中留有類似喝完果汁的酸澀感，
整體來說...，
該說因為是法國的啤酒，
所以口感很多層次，
蘊涵著豐富的想法嗎？
哈哈哈哈～
photo // Lambert /Fujifilm F70EXR
2011年7月4日 星期一
2011年6月19日 星期日
2011年6月18日 星期六
今天晚餐挺豐盛
因為火星愛吃鹹蛋皮蛋，
所以這次趁著我放假，
我帶她去金山老街那裡買，
打算要做一道苦瓜鹹蛋以及皮蛋豆腐。
首先是皮蛋豆腐。
豆腐用一般的中華豆腐，
然後我將皮蛋弄碎鋪在豆腐上，
淋上甘甜油膏，
壓上柴魚片與蔥花，
完工。
建議可以放進冰箱冷藏，
要吃時再拿出來。
接著是鹹蛋苦瓜。
將蛋白蛋黃分離，
下油熱鍋後，
先將蛋黃撒入拌炒至起泡，
撒入蛋白，拌炒，
接著將切片的苦瓜撒入，
拌炒一下，加入些許的水，
等到水略微收乾，
加雞粉或一些調味粉、
少許米酒，
然後加一些香油更棒。
基本上這兩道菜都是在火星或我爸的指導下做出來的。
然後是我爸做的XO醬漢堡排，
非常好吃！
還有其他幾樣菜，
雖然不是什麼大魚大肉龍蝦鮑魚燕窩魚翅等高級食材，
但是豐盛又戴著濃厚家族情感的粗茶淡飯，
比什麼都更美味。
搭配啤酒，好撐。嗝。
photo // Lambert / Fujifilm F70EXR
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